Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại tốt hơn

Bếp từ và bếp hồng ngoại là 2 dòng sản phẩm được người tiêu dùng sử dụng nhiều trong thời gian qua. Mỗi sản phẩm đều có ưu điểm riêng chính vì vậy việc “nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại tốt hơn” là điều băn khoăn của nhiều người. Trong bài viết này Bếp Cường Thịnh sẽ giải đáp mọi thắc mắc để giúp quý khách có thể lựa chọn được sản phẩm phù hợp cho căn bếp của mình.

Bếp từ là gì?

Bếp từ được chế tạo dựa trên nguyên lý hoạt động của từ trường trong cuộn dây và dòng điện, một cuộn dây dẫn điện được đặt dưới một tấm vật liệu cách điện và cách nhiệt. Tấm vật liệu này chính là mặt kính của bếp đối với các loại bếp từ cao cấp thì thường sử dụng mặt kính Schottceran nhập khẩu nguyên chiếc từ Đức, mặt kính K+ nhập khẩu từ Pháp và sau đó là mặt kính Ceramix. Cảm ứng điện từ chỉ tác dụng với đáy nồi làm bằng kim loại nhiễm từ, làm đáy nồi tự nóng lên và làm chín thức ăn bên trong. Phương thức nấu nướng này giúp bếp từ cho tốc độ đun nấu nhanh, tiết kiệm điện năng, an toàn và sạch sẽ.

Bếp hồng ngoại là gì?

Bếp hồng ngoại hoạt động dựa vào dòng điện đốt nóng các lõi điện bên trong để tạo ra nhiệt rồi truyền đến mặt bếp nhiệt làm nóng đáy nồi và nấu chín thức ăn. Nhờ thế, bếp hồng ngoại có thể dùng được cho tất cả các loại nồi và cũng có thể dùng để nướng trực tiếp thức ăn như nướng ngô, khoai, hành,…

Ưu điểm và hạn chế của 2 dòng bếp từ và bếp hồng ngoại

*Bếp từ

Ưu điểm:

Mẫu mã đẹp, thiết kế sang trọng, hiện suất đun nấu cao tiết kiệm được cả về thời gian lẫn chi phí sử dụng.

Bếp sử dụng điện nên không sinh ra các khí độc hại như bếp gas, bếp lò,… không gây nóng bức, ngột ngạt, an toàn cao khi sử dụng.

Dễ lau chùi, vệ sinh bếp, bếp có thể đặt âm giúp không gian bếp thêm sang trọng.

Bếp từ nhiều tính năng nấu ăn thông minh như: khóa an toàn trẻ em rất phù hợp với gia đình có trẻ nhỏ, hẹn giờ nấu ăn, tự động tắt bếp khi không có nồi hay để quên, cảnh báo nhiệt dư, tự động nhận diện kích cỡ nồi nấu,…

Nhược điểm:

Nhược điểm của bếp từ chính là kén nồi, nếu như những bếp khác nấu được với tất cả mọi loại nồi thì bếp từ chỉ nhận nồi có từ tính đặt lên nó.

So với những ưu điểm mà bếp từ mang lại thì nhược điểm kén nồi cũng không phải là điều đáng chú ý như hiện nay bởi bạn chỉ cần mua một bộ xoong nồi mới để sử dụng và đổi lại nó sẽ đem đến cho gia đình bạn một sự an toàn tuyệt đối.

*Bếp hồng ngoại

Ưu điểm:

Thiết kế đẹp, sang trọng đa dạng mẫu mã để bạn lựa chọn.

Do bếp hoạt động với nguyên lý đốt nóng mặt kính rồi mới truyền đến nồi nên việc sử dụng bếp hồng ngoại bạn có thể sử dụng được nhiều loại chất liệu xoong nồi nấu, và bạn có thể nướng trực tiếp thực phẩm trên mặt bếp như: khoai, ngô, hành,…

Bếp hồng ngoại không sinh ra khói bụi, các khí độc hại nên không gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng

Nếu như bếp gas có thể hết gas ngay khi đang nấu thì bếp hồng ngoại giúp bạn giải quyết được vấn đề hết nguyên liệu giữa chừng.

Bếp hồng ngoại được trang bị nhiều tính năng nấu ăn thông minh như: hẹn giờ tắt bếp, cảnh báo nhiệt dư, chức năng khóa bàn phím, tự động ngắt khi quả tải quá áp,… giúp an toàn cho người sử dụng.

Nhược điểm:

Bếp hồng ngoại hoạt động theo nguyên lý đốt nóng mặt kính do đó khi sử dụng bếp hồng ngoại sẽ phát ra ánh sáng đỏ dễ gây chói mắt.

Khi đun nấu bằng bếp hồng ngoại toàn bộ nhiệt sẽ không được truyền hết vào đáy nồi mà có một phần bị thất thoát ra ngoài do đó người dùng sẽ thấy nóng và hiệu suất đun nấu bị giảm đi đáng kể.

Mặt bếp hồng ngoại khi hoạt động xong vẫn lưu trữ nhiệt rất lớn do đó bạn không nên chạm tay vào dễ khiến nóng bỏng xảy ra.

Tổng kết

Nhìn chung bếp từ hay bếp hồng ngoại đều có những ưu – nhược điểm riêng của mình nhưng nó đều hỗ trợ bạn trong quá trình nấu nướng. Nếu bạn muốn nấu ăn nhanh, tăng cường độ an toàn, tránh rủi ro bị nóng bỏng thì bếp từ là lựa chọn tối ưu và ngược lại nhu cầu sử dụng là chiếc bếp có thể nấu được những món không kén xoong nồi thì bếp hồng ngoại chính là thiết bị dành cho gia đình bạn và tùy vào mục đích sử dụng và nhu cầu của gia đình bạn để lựa chọn bếp từ hay bếp hồng ngoại là điều đúng đắn.

Hy vọng với những thông tin cần thiết mà Bếp Cường Thịnh chúng tôi cung cấp trong bài sẽ giúp bạn cân nhắc nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại cho gia đình mình. Để có trải nghiệm thực tế nhất về 2 dòng sản phẩm này khách hàng có thể tới trực tiếp Showroom Bếp Cường Thịnh địa chỉ 801 Quang Trung – Hà Đông – Hà Nội – tại đây có trưng bày và sẽ có chuyên viên tư vấn giúp bạn chọn được chiếc bếp phù hợp nhất.

Bếp Cường Thịnh – Hệ thống phân phối bếp chính hãng

Số 801 Quang Trung - Hà Đông - Hà Nội

ĐT: 0987 838 979

Email: cskh.bepcuongthinh@gmail.com

Website:bepcuongthinh.vn